10 ideas originales para el menú del casamiento, ¡sorprendan a sus invitados!

A la hora de pensar en cuál será el menú para casamientos, no es necesario limitarse con las opciones clásicas. Si realmente desean que sus invitados gocen de gran variedad y de opciones auténticas y deliciosas, no se pierdan esta lista de alternativas de comidas y platos que pueden servir en el casamiento y dejar a todos con la panza llena y el corazón contento.

1. Picada con todo

Como saben, los casamientos relajados serán la regla de este y el año que viene, y esto también se verá reflejado en el menú. Si desean una comida variada y fácil de servir, piensen en una picada. Fiambres de todo tipo, quesos, conservas de vegetales y legumbres, panes saborizados y dips variados son más que suficientes para generar una explosión de sabor en los invitados.

2. Menú degustación

Si no se pueden decidir por una sola alternativa, ¡entonces tengan muchas! Para ello, recurrir a un menú degustación de varios pasos es la solución. Puede ser una degustación de algo clásico como el asado, hasta alternativas de pasta, pescados y mariscos, pinchos, etc. Pueden combinar cada plato de la degustación con un vino o cerveza elegido especialmente.

3. Sushi

Este plato tradicional del Japón es una opción muy fresca, fácil de servir y muy original para convidar a sus invitados. Lo mejor de este tipo de platos es que viene en muchísimas versiones, y se pueden complementar con otros pescados o platos orientales.

4. Fiesta de pasta

Una alternativa para quienes vayan a tener una boda de otoño-invierno, porque se trata de platos más contundentes. Si les fascina la comida italiana, pueden servir como menú de la boda varios tipos de pastas a combinar con riquísimas y variadas salsas. ¡Imposible comer solo un plato!

5. Comida rápida

A todos les gusta: la tan popular comida rápida o fast food. Para aquellos que prefieran un buffet mucho más descontracturado y que sean sus propios invitados los que se sirvan, amarán esta opción: hamburguesas, pizzas, nuggets, papas fritas, panchos… ¡Una verdadera fiesta!

6. Comida china

Son platos contundentes, llenadores y que juegan con muchísimos sabores. Arroz, fideos y brotes de soja se combinan con todo tipo de carne y verduras (de hecho hay hasta opciones veganas) y se convierten en deliciosas platos, ideales para un casamiento.

7. Todo a la parrilla

Una alternativa más clásica que no deja de reversionarse y, especialmente, que les encanta a todos. En la parrilla, además de cocinar carnes tradicionales como el asado, pueden asar todo tipo de vegetales para acompañar. A su vez, en las brasas se puede cocinar un rico locro o guiso.

8. Comida casera y sencilla

Lo original no es necesariamente algo extravagante. ¿Por qué no apuntar a las comidas clásicas y abundantes, del estilo caseras? Aquí pueden apuntar a platos como cazuelas o guisos, o a milanesas con puré, pastel de papas, bifes con acompañamiento. ¡Que se sienta como estar en casa!

9. Show de cocina en vivo

A todo el mundo le gusta ver cómo cocinan sus platos, y mucho más si lo hacen por medio de un show. Muchos proveedores ofrecen este servicio, en el cual se realizan los platos ante los ojos de los comensales.

10. Comida árabe

Por último, pueden agasajar a sus invitados con las delicias que tiene para ofrecer la comida árabe o libanesa. Para quienes comen carne, pueden contratar un servicio de shawarma, que vaya armando los platos en vivo. Para los vegetarianos/veganos, pueden servir sándwiches de falafel. Se puede acompañar con fatay para picar y dips y panes típicos.

No hay limitaciones a la hora de pensar en el menú del casamiento. Lo que sí es importante es poder elaborar un sondeo para conocer cuáles son los gustos de sus invitados, y a partir de allí, pueden decidir por alguna de estas increíbles, y deliciosas, ideas.